Cena - Evento inserito da pagliazza
Luogo: RISTORANTE SANTA ELISABETTA , Ristorante situato al 1° piano della Torre Bizantina della Pagliazza, atmosfera intima e suggestiva
leggi recensioni
Indirizzo:
Piazza Santa Elisabetta,3 50122- Firenze , Firenze
Sabato 7 e 21 Settembre 2019 tornano i gustosi appuntamento al Ristorante Santa Elisabetta
dell’Hotel Brunelleschi in piazza Santa Elisabetta a Firenze, a due passi dal Duomo e da piazza della Signoria. Vi aspettiamo per una cena degustazione realizzata in collaborazione con l’azienda agricola Jermann e il menù ideato dallo Chef Rocco de Santis e dal Maître Domenico Napolitano. Menù disponibile in anteprima anche nei venerdì sera precedenti l’evento: 6 e 20 settembre 2019.
L’esclusivo Santa Elisabetta dispone di soli sette tavoli al primo piano della torre bizantina della Pagliazza. La cena degustazione a Firenze è prenotabile online con sconto esclusivo, al telefono allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.
Menù degustazione al Ristorante Santa Elisabetta a Firenze nella Torre della Pagliazza
Per iniziare con bollicine…..
Franciacorta Cuvée Royale Brut DOCG, Antinori
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Piccoli morsi dello Chef
Menù degustazione
Il Gambero Rosso: Gambero Rosso crudo, Mandorle, Panzanella all’agro, Zuppetta di Olive di Nocellara
Le Eliche: Eliche di pasta di Gragnano, Zucchine, brodetto di Polpo e Alghe
La Triglia: Triglia in Crosta di Pane allo Zafferano, Pesto di Uvetta e Pinoli
Il Cannoncino: Cannoncino ai Formaggi morbidi, Pere e Bolle di Vino Rosso
Vini dell’azienda agricola Jermann in abbinamento:
Sauvignon IGT 2014
100% Sauvignon
Chardonnay IGT 2017
100% Chardonnay
Vintage Tunina IGT 2014
Chardonnay, Sauvignon, Ribolla,
Picolit, Malvasia
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè
€ 139,00 a persona inclusi i vini
Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it