Cena con San Salvatore

Cena - Evento inserito da pagliazza

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Indirizzo: Piazza Santa Elisabetta,3 50122- Firenze , Firenze

Data: venerdì 14 dicembre 2018

Descrizione

Nuovo appuntamento nella stupenda cornice della Torre della Pagliazza con i Weekend al Santa Elisabetta: menù dello Chef Rocco de Santis in abbinamento ai vini dell’azienda agricola San Salvatore curati dal nostro Restaurant Manager Domenico Napolitano.
Date dell’evento: venerdì 30 novembre, sabato 1° dicembre, venerdì 14 dicembre, sabato 15 dicembre.

Prenota uno degli esclusivi sette tavoli nel cuore di Firenze direttamente online dal nostro sito ufficiale a un prezzo speciale riservato a chi visita il nostro magazine.

cena a Firenze
Il Santa Elisabetta Fine Dining Restaurant si trova al primo piano della Torre della Pagliazza in piazza Santa Elisabetta, all’interno dell’Hotel Brunelleschi.
Per maggiori informazioni: tel. 055.27370 – email. info@hotelbrunelleschi.it – pagina web Ristorante Santa Elisabetta

È segnalato nella Guida Michelin 2019, ha ricevuto “due forchette” con votazione 80/100 nella Guida dei Ristoranti d’Italia 2019 di Gambero Rosso e “un cappello” nella Guida gourmet de L’Espresso 2018.

Menù degustazione a Firenze con i vini San Salvatore in abbinamento

Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay 15% Pinot Bianco

Piccoli morsi dello Chef

Menù degustazione

Gambero rosso, Zucca e zuppetta di Mozzarella di Bufala

Spaghetti con estratto di Cime di Rape, Limone candito e Bottarga

Branzino arrosto, soffice di Cavolfiore con ristretto alla Pizzaiola

Cannoncino ai Formaggi morbidi con bolle di Vino rosso

Vini San Salvatore in abbinamento:

Falanghina I.G.P. 2017
Azienda Agricola San Salvatore
Falanghina

Pian di Stìo I.G.P. 2017
Azienda Agricola San Salvatore
Fiano di Avellino

Vetere Rosato I.G.T. 2017
Azienda Agricola San Salvatore
Aglianico

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffé

97,00 euro a persona, inclusi i vini

cena a Firenze

 

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