Cena con Castello dei Rampolla

Cena - Evento inserito da pagliazza

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Indirizzo: Piazza Santa Elisabetta,3 50122- Firenze , Firenze

Data: venerdì 22 novembre 2019

Descrizione

Ogni weekend il Santa Elisabetta propone dei menù degustazione in edizione limitata, in collaborazione con le più interessanti aziende vinicole italiane e internazionali. La location è sempre quella dell’esclusiva Torre bizantina della Pagliazza con solo sette tavoli prenotabili online.
Sabato 9 e 23 novembre 2019 (con anteprima Venerdì 8 e 22 novembre) cena con menù degustazione dello Chef Stellato Rocco De Santis in abbinamento ai vini Castello dei Rampolla selezionati dal Restaurant Manager Domenico Napolitano.

PRENOTA ONLINE

La conferma della prenotazione è sempre immediata e il pagamento avviene alla fine della cena.

Il menù degustazione

Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Blanc de Blancs Montenisia
Chardonnay
Piccoli morsi dello Chef

Il menù degustazione

Tartare di manzo, rafano, nocciole e tartufo

Gnocco di patate ripieno di salvia, genovese di agnello e spuma al parmigiano

Pluma romagnola, radicchi di campo e zucca

Tartelletta con Lamponi e Caramello

Saranno serviti in abbinamento i vini dell’azienda Castello dei Rampolla:

Chianti Classico DOCG 2016
Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot

Sammarco IGT 2013
Cabernet sauvignon, sangiovese, merlot

D’Alceo IGT 2013
Cabernet sauvignon, petit verdot

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffé

€ 149,00 a persona inclusi i vini

Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

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