Luogo: Pink Club , Pink Club
Indirizzo:
Via dei Servi, 82red - Firenze , Firenze
In Breve:
ANTIPASTI
Crostoncini con Mousse di Fagioli Cannellini e Tartufo
Spiedini di Salsiccetta Toscana con Verdure Grigliate
Quinoa in trasparenza con Verdurine Croccanti
Petit Verres con Hummus e Verdure Croccanti
Polpettine di Daikon Mochi con Salsa di Soia al limone
Tartare di Salmone su Cialdina Croccante
PRIMI
Cestino di Polenta con Fonduta di Bitto e Funghi Porcini
Timballino di Riso all’Astice e Erba Cipollina
SECONDI
Cotechino con lenticchie di Castelluccio
Straccetto di Vitella servito nella Crosta di Pane
CONTORNO
Flan di patate
DOLCE
Panettone scomposto con Crema Chantilly e Lamponi
BEVANDE
Acqua naturale e frizzante
caffè
1 bottiglia di vino rosso/bianco ogni 4 persone
1 bottiglia di spumante per il brindisi ogni 6 persone
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https://www.capodannofirenze.it/eventi-capodanno-firenze/capodanno-pink-club-firenze.html