Gustavino

Enoteca con cucina
Scheda inserita da scillaromo (Pubbliche Relazioni) - Ultimo aggiornamento il 13/09/2015

Nome: Gustavino

Indirizzo: via Condotta, 37/r , Firenze - Centro Storico

Tel: 0552399806

Email: info@gustavino.it

www.gustavino.it

Descrizione

A pochi metri da Palazzo Vecchio, la scintillante vetrina e la cucina a vista di un giovane ristorante dal segno contemporaneo per un menù senza scansioni tra antipasti, primi e secondi ispirati dalle mille vie del ricettario italiano. Piatti semplici e raffinati, creati con materie di primissima scelta. Spiccano i taglioni neri fatti in casa con polpa di riccio su pesto di basilico, il filetto di manzo con marmellata di cipolle rosse o il carré di cervo su crema all\'aglio. Oltre ad una ricca selezione di quasi 600 etichette, si possono degustare i raffinati vini dell\'Azienda Agricola Lanciola. Aperto dal lunedì alla domenica: 19.00/23.30 Sabato, Domenica e Festivi aperti anche a pranzo: 12.30/15.30 Unico giorno di chiusura annuale: 25 Dicembre In locali adiacenti al Gustavino, un ambiente più rustico e tradizionale: la Canova di Gustavino,una zupperia toscana con piatti tipici della cucina fiorentina come pappa, ribollita, trippa, baccalà, ossobuco.Degustazioni selezionate di salumi e formaggi. Aperto tutti i giorni dalle 11.30 alle 24.00 Unico giorno di chiusura annuale: 25 Dicembre.
Da Giugno a Ottobre nelle sere di giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle ore 20.00 alle ore 24.00 è possibile cenare anche all\'aperto.

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