English Version
Enotria
leggi recensioni
Winebar Ristorante Enoteca
Scheda inserita da
enotwine (Gestore) - Ultimo aggiornamento il 12/07/2018
Nome: Enotria
Indirizzo:
Via delle Porte Nuove, 50 ,
Firenze - Centro Storico
Tel: 055354350
Descrizione
Ciò che ha fatto di Enotria uno dei ristoranti più apprezzati dai fiorentini è la cura nella scelta degli ingredienti più freschi e saporiti, e la continua sperimentazione culinaria che più da venti anni delizia ed incuriosisce i nostri clienti.
Non proponiamo "cucina d'autore", nel largo intendimento della parola, ma un "autore in cucina" plasmando gli ingredienti fondati su una continua ricerca di tecniche, ingredienti e metodi di cottura, complice la stagionalità e presentando i piatti in modo seducente.
Perché un ruolo importante è dedicato alla scelta dei prodotti, ma senza dimenticare che "l'occhio vuole la sua parte" coinvolgendo anche la vista nel gustare una preparazione.
Posizione sulla mappa
Articoli su Enotria
Commenti
Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer
Per info: info@firenzenotte.it
-
- Tutti i locali
- Aperitivo
- Cena
- Bere Qualcosa
- Ballare
- Mappa
- Foto
- Articoli
- Guida ai Ristoranti di Firenze
- Tutti gli articoli
- Gestori dei Locali
- Registrazione
- Area Riservata
