Enoteca Ristorante LEtoile

Il locale in Versilia per chi si vuole bene..!
Scheda inserita da massoma (proprietario) - Ultimo aggiornamento il 05/03/2006

Nome: Enoteca Ristorante LEtoile

Indirizzo: Lungomare Colombo 628 ,

Tel: 3356274746

Email: letoile@virgilio.it

www.ristoranteletoile.it

Descrizione

L'Etoile e' il ristorante ideale per chi cerca un ambiente solare e giovane, ed ama i sapori genuini della vera cucina mediterranea. La freschezza dei prodotti tipici e l'abilita' dello Chef e patron Massimo Somaschini sono la garanzia per una cucina ricca e variegata e, allo stesso tempo, povera di grassi e caratterizzata da cotture brevi o al vapore.La tradizione ed i sapori nel rispetto della freschezza e della stagionalita' si traducono, soprattutto nel periodo estivo, in squisite pietanze a base di pesce, crostacei ed ostriche. Nella stagione invernale, invece, il menu' viene arricchito da una prelibata cacciagione e da eccellenti tartufi e naturalmente, non possono mancare i raffinati dessert e i gelati ottenuti da prodotti naturali e mantecati al momento. I piatti dell'Etoile, nella presentazione e nell’architettura, sono pensati e costruiti come un'opera visiva.

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