Capodanno Fortezza da Basso 2011 Firenze

Location Esclusiva
Scheda inserita da fortezza (Organizzatore) - Ultimo aggiornamento il 22/12/2010

Nome: Capodanno Fortezza da Basso 2011 Firenze

Indirizzo: Viale Filippo Strozzi, 1 , Firenze - Centro Storico

Tel: 329.3627079

Email: info@capodannofirenze.it

http://www.capodannofirenze.it

Descrizione

C\'era una volta...

La grande mole pentagonale della Fortezza di San Giovanni Battista, detta comunemente la Fortezza da Basso, per la sua posizione in pianura, fu iniziata attorno alla medievale Porta Faenza, nel 1534, su progetto del grande architetto Antonio di Sangallo il Giovane, per ordine del duca di Firenze Alessandro de\' Medici.

Alessandro voleva creare una sorta di \"cittadella del potere\", poiché, nel progetto iniziale della Fortezza, all\'interno era previsto il suo palazzo, il palazzo del Principe.

 

Ci sarà il 31/12/2010...

La festa di Capodanno più attesa e famosa di Firenze, in una location storica e famosa in tutto il mondo, \"Capodanno 2011 Red Passion\" alla Fortezza da Basso di Firenze!

PROGRAMMA:

una lunghissima e magica serata di divertimento con due piste e tutti i generi musicali con tutti i migliori dj fiorentini.

Pista 1: Musica a 360°, Special Guest dj SHOWMAN MARCO BRESCIANI

Pista 2: DJs Rotation Musica House e Elettronica

 

Ore 21.00 Cena spettacolo e buffet

Ore 23.30 ingresso alle danze

 

Costo cena a buffet (con tavolo riservato) + ingresso al ballo: 70€

Costo cena servita (con tavolo riservato) + ingresso al ballo: 100€

Costo ingresso al ballo con consumazione: 35€

 

MENU

 

Menù Cena

 

Carpaccio di chianina con ristretto di aceto balsamico e pinoli servito su letto di misticanza e scaglie di pecorino di fossa

 

Lasagnette al forno con dadolata di verdure fresche di stagione

Risottino con pistilli di zafferano e zucchine fresche aromatizzato al prosecco

 

Controfiletto di Cinta al ristretto di Brunello

Tortino di spinaci con crema di pecorino

Lo Zampone con le lenticchie

 

Pandoro farcito con crema pasticcera calda e cioccolato fondente

 

Brindisi di Mezzanotte

 

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Menù Buffet

 

Bruschetta al pomodoro

Crostone al lardo

Bruschetta con prosciutto e mozzarella

Bruschetta salsiccia e stracchino

Bruschetta con zucchine e pinoli

Polenta calda con ragù di chianina e sugo al profumo di sottobosco

 

Pennette calde all’amatriciana

 

Bocconcini di salsiccia e spinaci freschi saltati all’agro

Prosciutto di maiale al forno al vino bianco

Flan di patate e spinaci

Caponata di verdure

Fagioli al fiasco e lenticchie

 

A fine buffet verrà servito per ogni tavola una composizione di uva e pandoro

 

 

 

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