Gran Galà di Capodanno al Grand Hotel Baglioni

Data Articolo: 31/12/2013

Gran Galà di Capodanno al Grand Hotel Baglioni

Per informazioni e richieste:


E-mail: promotion@hotelbaglioni.it


Tel: 055/23588560

 


Il Grand Hotel Baglioni ti invita alla serata più elegante e festosa di Firenze. Vivi la magia del Capodanno immerso nella storia e nella raffinatezza delle sale principesche, lasciandoti coinvolgere dalla spensieratezza dell’evento più atteso dell’anno. A pochi passi dal Duomo e dallo splendido Ponte Vecchio, potrai festeggiare l’arrivo del Nuovo Anno con la nostra speciale accoglienza. 
Non mancherà la musica dal vivo e, dopo cena, potrai farti coinvolgere da una frizzante notte danzante. 

Lasciati tentare fino all’ultimo brindisi dell’anno dal nostro menù che unisce tipicità e creatività, tradizione e modernità per una serata elegante all’insegna del gusto e del divertimento:


MENU:

- Coppa di champagne e ostriche in gelatina di mango e cerfoglio
- Pralina di parmigiano e fichi secchi fritta 

- Scottata d'astice al tegame, topinambur e la sua salsa di riduzione

- Soppressata di sella di coniglio al tartufo nero e mostarda di mele 

- Calamarata di pasta e zolfini in zuppetta di pesce 

- Gnocchi di patate farciti di capesante su crema di porri e foie gras al timo 

- Faraona alle castagne con scalogni caramellati e carciofo stufato
- Salsa al vin Santo 

- Delizia del frutto della passione al cioccolato e ghiacciato ai pistacchi 

- Caffè e dolcetti del buon augurio

Dalla cantina: 
- Bianco pregiato dei colli Senesi 
- Chianti Classico in Barrique 
- Minerali 
- Coppa di champagne

Per informazioni e richieste: 
E-mail: promotion@hotelbaglioni.it - Tel: 055/23588560

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