Cena di Capodanno Casentinese al Calistro Bistrot a Firenze

Calistro Bistrot

Lungarno B.Cellini 43/r

50125 Firenze

www.facebook.com/calistrobistrot/

Tel. 055 681 2904

La notte di Capodanno al Calistro Bistrot a Firenze

A pochi km da Firenze c'è una zona ricca di arte, storia e tradizione chiamata Casentino: è da qui che ha origine il Calistro, un bistrot dalle tendenze fast e street, che vuole portare la cucina tipica di questa meravigliosa zona toscana, in una delle città più belle del mondo, Firenze.

Il 31 dicembre non è una notte qualsiasi, è una notte speciale e noi vogliamo festeggiarla come si deve. Per l'occasione, ci faremo belli e prepareremo un menù d'eccezione, sempre nel pieno rispetto della tradizione casentinese, che si concluderà con un brindisi e un augurio collettivo, per aspettare lo scoccare della mezzanotte.


Menù di Capodanno 2018

- Prosecchino per partire

- Selezione di grigio del Casentino: Prosciutto, Mortadella, Capocollo, Salame

- Tortello alla piastra con capasanta scottata, rigatino croccante e crema di cavolo viola

- Lasagnetta del Calistro: lasagnetta al sugo di zampone e finferli, besciamella artigianale, lenticchie croccanti

- Panino del 31: panino multicereali con tartare di trota salmonata profumata all’arancio, purè di piselli, capperi fritti, mela “nesta”, polvere di caffè

- Cervo a capodanno: roast-beef di cervo con il suo sugo, patate arrosto

- Minipanettone artigianale con salsa speciale Calistro

- Brindisino per finire!

Prezzo €50

Acqua e caffè inclusi

Vini ed altre bevande esclusi

N.B. La nostra cantina propone vini da €15 fino a €45

Come funziona:

Il nostro speciale cenone di capodanno comincerà alle ore 21,30 e il numero massimo di posti disponibili è di 30 persone.

Modalità di prenotazione e pagamento per il cenone:

LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA
Scrivici su whatsapp al numero 3289535779 o su messanger sulla pagina FaceBook del Calistro www.facebook.com/calistrobistrot/, oppure chiamaci al 055 681 2904.

Ti chiediamo una caparra confirmatoria di € 20 a persona. La prenotazione sarà considerata definitiva solo dopo aver ricevuto tale acconto tramite bonifico bancario (ti daremo le coordinate non appena ci contatti) o di persona e dopo aver ricevuto la nostra mail.

Per chi non riuscirà a prenotarsi, saremo comunque aperti tutto il giorno a partire dalle 12:00 in poi, per un aperitivo o un take away da godersi sul piazzale Michelangelo o dove vuoi ;)

Vi aspettiamo!