Capodanno 2020 con menù Alla Carta Italo-Giapponese Al Ristorante Biancorosso

Data Articolo: 31/12/2019

Capodanno 2020 con menù Alla Carta Italo-Giapponese Al Ristorante Biancorosso


Biancorosso

Ristorante Italo-Giapponese
Via Bufalini 9r, Firenze
Tel 055-218956
fi.biancorosso@gmail.com
https://www.facebook.com/biancorossofirenze/

 

 

 

ITALO-GIAPPONESE

Il Menu’ alla carta per Capodanno 2020

19:00-21:30, 21:30-24:00

 

Antipasti

* Antipasto Misto Toscano (Misto di salumi di cintasenese e crostini) €18

* Insalata di mare tiepida con carciofi €18

* Antipasto Misto Giapponese (2 palline di Sushi, Frittata con Bottarga, Daikon e carote marinate, Carciofi in agrodolce, Carpaccio di zucchine alla salsa di prugna sotto'aceto, Cime di rape al Miso e senape) €18,50

* Antipasto Misto Vegetariano (Sformatino di verdure con fonduta al formaggio tartufato, Crostini misti di polenta) €17

 

Primi

* Tagliatelle fresche con frutti di mare e bottarga €20

* Crespelle alla fiorentina €16

* Maltagliati con salsicce di cinta senese e funghi porcini €19,50

* Pasta di grano saraceno con TEMPURA in brodo (Piatto tradizionale Giapponese per ultimo del anno) €15

 

Secondi

* Bistecca alla fiorentina €6,00/etto*Tagliata di manzo con rucola patate e parmigiano €27

* Filetto di manzo ai 4 tipi di sale (sale al tartufo bianco, sale al vino chianti, sale nero al carbone vegetale,sale al wasabi) €28

* Arrosto di Cinta senese alla salsa di vin santo e pepe Giapponese €28

* Tagliata di Tonno in crosta di sesamo e pistacchi €28

Tutti i secondi vengono serviti con contorno

 

Dolce della casa €6

Coperto €3 p.p

 

Per qualsiasi informazione contattare

E-mail fi.biancorosso@gmail.com

Tel 055-218956

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