Osteria Di Poneta

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Specialità Toscane, carni alla griglia, pasta fresca, dolci casalinghi, salumi e formaggi
Scheda inserita dalla redazione - Ultimo aggiornamento il 03/03/2016

Nome: Osteria Di Poneta

Indirizzo: Via di Novoli 73/h , Firenze

Tel: 055 411082

Email: info@diponeta.it

http://diponeta.it/

Descrizione

Di Poneta è una fattoria che prende il nome dal sito in cui si trova, alle porte del Chianti, che fu scelto dalle famiglie più importanti della Firenze medicea come luogo di villeggiatura in quanto ricco di pinete, olivi, vigne, selvaggina e prodotti agricoli di ottima qualità. Alcuni scritti attestano che la fattoria è stata proprietà della famiglia Capponi ed è tra le quattro zone indicate nell’editto del 1716 di Cosimo III dei Medici con cui furono tracciati anche i confini del Chianti. Nel 1895 divenne Fattoria di Poneta come lo è ancora oggi. In continuità con questa tradizione, la nostra cucina propone piatti tipici chiantigiani e toscani, realizzati con ingredienti selezionati e “di giornata” come la pasta fresca, le verdure, le torte e la carne di altissima qualità.

Per maggiori informazioni:

Il sito internet http://diponeta.it/

La pagina FaceBook https://www.facebook.com/diponetanovoli/

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