Ricette di confine. Con aperitivo!

Aperitivo | Altro - Evento inserito da elena

leggi recensioni

Indirizzo: Borgo San Frediano, 8 Firenze, Florence

Data: giovedì 20 dicembre 19:00 - 20:30

Descrizione

Silvia De Marco presenta, con Carlo Benedetti
Ricette di confine. Il cibo narrato dalla Palestina occupata (effequ)
con aperitivo basato sulle ricette


Abitare un territorio in perpetuo dissidio come la Palestina significa avere a che fare con un attaccamento alla vita ben diverso da quello che siamo abituati a sperimentare in Occidente.
Questo ricettario narrato ha una storia per ogni piatto, e ogni storia dà una nuova prospettiva sulla Palestina occupata, che può e sa raccontarsi in tutti i suoi meravigliosi aspetti, partendo da ciò che mangia. Sayadieh, Maqlubeh, Khubbezeh, Fattet Hummus, Kofta Kebab: questi alcuni tra i nomi delle tante ricette raccontate in questo libro di confine – illustrato da Chiara De Marco e con prefazione di Michele Giorgio, corrispondente dal Medio Oriente per “Il Manifesto” – che cuce assieme cibo, esperienze, storia e geografia.

Per maggiori informazioni: http://www.facebook.com/event.php?eid=2323515987882955

Pubblicità:

Altri eventi di giovedì 20 dicembre :

Pubblicità:

Posizione sulla mappa

Commenti

X