The Grand Winter Ball

Festeggiate con noi in grande stile l'arrivo del nuovo anno con un Party leggendario, nella suggestiva "Cave of Lights" realizzata da Vincenzo Dascanio con migliaia di lucine, un setting unico e indimenticabile.
Menù a 5 portate a cura del nostro chef stellato Vito Mollica, intrattenimento dal vivo, live music band, Dj set a seguire e fuochi d'artificio per una serata unica e speciale.

Ecco il menù selezionato per l'occasione:

Apertivo di Benvenuto

Insalata di astice con gazpacho verde e polvere di olive taggiasche

Fregola sarda ai frutti di mare su crema di carciofi

Raviolini del plin con tartufo nero e fonduta al formaggio Beaufort

Medaglione di manzo con foie gras scottato e crema di castagne

Delizia al lampone con sorbetto al lychee e elisir di rose Santa Maria Novella

Espresso e frivolezze natalizie

€390.00 per persona, vino incluso fino a mezzanotte e a seguire Open Bar

Info e prenotazioni; 0552626450 - ilpalagio@fourseasons.com

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