“Il valore (valori) del cibo” a Incontriamoci al Forte!

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Indirizzo: via san leonardo, 1 , Firenze

Data: martedì 30 luglio 2019

Descrizione

Torna domani il talk show di Radio Toscana a Forte Belvedere

“Il valore (valori) del cibo” a Incontriamoci al Forte!

Sarà dedicato al tema “Il valore (valori) del cibo” il talk show di Radio Toscana in programma domani, martedì 30 luglio, alle 19.30 a Forte Belvedere nell'ambito della rassegna "Incontriamoci al Forte!". Imprenditori, gastronomi, responsabili delle mense, e docenti universitari punteranno l’attenzione sul contrasto allo spreco, la tutela dei produttori locali, la valorizzazione dei prodotti locali e degli alimenti preziosi per la salute.

Parteciperanno all'incontro Claudio Vanni, responsabile relazioni esterne Unicoop Firenze per il progetto Coop-Buon Fine, Andrea Borselli, cuoco della mensa Caritas di Firenze per il progetto "Perchè nulla vada perduto", Roberto Pardini, direttore del Consorzio di Tutela Pane Toscano Dop, Fabrizio Balò, agronomo dell’Azienda Agricola Montepaldi dell'Università di Firenze, il gastronomo Leonardo Romanelli e lo speaker di Radio Toscana Alessandro Masti.

Conducono l'incontro Franca TarasFrancesco Barilli di Radio Toscana.

 

Ingresso gratuito, possibilità di parcheggio e il "Bar del Forte" aperto per l'intera serata.

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