★ Gran Cenone di Capodanno 2020 ★

Cena - Evento inserito da elena

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Indirizzo: Via Il prato 18/r, Florence

Data: 31 Dicembre 2019 - mercoledì 1 gennaio 08:00

Descrizione

______ CAPODANNO 2020! _______

Passerai il capodanno a Firenze? Perchè non salutare il 2019 insieme? Festeggeremo l'arrivo del 2020 con il gran cenone di San Silvestro!

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★ Menù ★

► CANAPE'
Sablè al pomodoro con burrata, basilico, olive taggiasche
Chips di riso al nero di seppia con crema di zucca e maggiorana
Mini blinis con salmone in gravelax e erba cipollina

► ANTIPASTO
Insalata di mare con salsa al frutto della passione, ricotta, menta, cavolfiore viola marinato

► PRIMI
Mezzelune ripiene di guancia chianina e mandorle con ragù di bardiccio e polvere di cacao
Vellutata di patate e erba cipollina, fricassea di moscardini e carciofi

► SECONDO
Filetto di manzo, crema di lenticchie, bietole al mandarino, fondo base e variazione di carote baby

► DOLCE
Semifreddo alle castagne, spuma al timo, pere essiccate

► VINO
(Una bottiglia ogni 2 persone)
Sangiovese BIO (rosso) // Gewurztraminer (bianco)

> Brindisi di mezzanotte

> Coperto, acqua, pane e caffè sono inclusi


| 90€ a persona

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Info & prenotazioni
055 06.49.095

Per maggiori informazioni: http://www.facebook.com/event.php?eid=998513523821771

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