Dim Sum Restaurant

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Cucina Orientale
Scheda inserita dalla redazione - Ultimo aggiornamento il 21/10/2016

Nome: Dim Sum Restaurant

Indirizzo: Via dei Neri 37/r , Firenze

Tel: 055 284 331

Email: info@dimsumrestaurant.it

http://www.dimsumrestaurant.it/

Descrizione

Come si legge sul sito ufficiale del Dim Sum, questo ristorante offre "una cucina insolita, raffinata, un mix di profumi, di sensazioni, di sapori studiati per stupirvi e per deliziare anche i palati più difficili.

Ogni paese ha le sue tradizioni, non solo piatti tipici ma anche abitudini diverse. Dimsum è il termine che si usa nel sud della Cina per indicare un pasto, in particolare quello della domenica o di festività particolari, composto da piccole porzioni di pietanze con carne, pesce o verdura, ma anche dolci o frutta. Qui potrete provare diversi tipi dei gustossissimi ravioli, dai più tradizionali con carne o pesce, ai più particolari con il tartufo o lardellati in cui si avverte una forte influenza della cucina toscana, ma il menù nasconde anche altre sorprese, un’ampia scelta di antipasti e secondi e soprattutto i particolarissimi noodles, in brodo o saltati con condimenti di carne, pesce o verdura per soddisfare tutti i palati.

Vi accoglieremo con una tazza di té, che oltre a darvi il benvenuto vi permetterà di provare questo particolare abbinamento con le nostre pietanze. Il the in oriente viene spesso usato per accompagnare i pasti principali, ogni tipo di the deve essere servito alla giusta temperatura e con i giusti tempi di infusione, ed è così che lo proverete da dimsum. Potrete poi decidere se proseguire il vostro pasto scegliendo e sorseggiando un the della nostra selezione o optare per una delle nostre selezionate etichette.

Per un pranzo diverso o per riproporre a casa vostra una serata in perfetto stile dimsum potrete ordinare i nostri piatti già pronti da asporto o acquistare noodles e ravioli ancora da cuocere per sperimentare e creare le vostre ricette."

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