Cena di San Giovanni con vista

Cena - Evento inserito da BaglioniFi

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Indirizzo: Piazza Unità Italiana 6 , Firenze

Data: lunedì 24 giugno 2019

Descrizione

Quale miglior locale del B-Roof per godersi in tutto relax i fuochi di San Giovanni, uno degli appuntamenti più amati a Firenze?

Anche quest’anno, in occasione della festa del patrono della città proponiamo una cena con menù esclusivo che prevede:

Cubo di alici, mostarda di pomodoro nero e salsa aioli - Coppa di champagne
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Hamburger di vitella e fegato d’oca con crema di avocado
Filetto di black cod all’olio, gelatina di barbabietole rosse e riduzione di sakè
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Zuppetta di fregula “terra, mare e colori”
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Agnello al fieno con sedano rapa e intingolo d’arrosto
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Saint Honorè agli agrumi e salsa di ribes rosso

Dalla cantina:
Il Rosè - Castello di Verrazzano
Rosso di Montalcino
Ronchì Pichi
Minerali

Il menù ha un costo di 87€ a persona, bevande incluse.

Info e prenotazioni: 055 2358 8965 o info@b-roof.it

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