MODO

MODO è uno spazio polivalente e moderno, dove i sensi e la tecnologia sono il punto d’incontro dei vari servizi offerti. Un loft di 1000mq (situato in pieno centro accanto alla Stazione Leopolda) caratterizzato da un american bar, uno spazio dedicato al food design, un centro specializzato in discipline olistiche e un design shop. Lunch break e light dinner a base di piatti creativi, combinazioni di sapori, forme e colori per il piacere del palato e della vista, frutto di una sapiente reinterpretazione dei fondamentali della cucina toscana con elementi provenienti dalla nouvelle cousine e dalla macrobiotica. Particolare attenzione è rivolta alla qualità degli ingredienti e al rispetto delle diverse esigenze di una clientela variegata e internazionale. La tecnologia wi-fi che caratterizza tutte le aree di MODO fornisce la possibilità di connettersi gratuitamente a internet per lavorare e studiare in una cornice decisamente insolita.: si può infatti navigare in wi-fi gustando un tortino di mele caldo profumato con asce di agrumi, gustare un thè nel bagno turco, assistere ad una performance durante una cena a base di pesce. Il locale infatti è dotato anche di un'area benessere e un centro di medicina olistica gestito dall'Associazione Yoga Florence che propone attività di Yoga, Pranayama corsi e workshop di automassaggio. Il centro benessere ospita un hammam bar che è possibile affittare fino alle 2 del mattino.