ANTIPASTI
Coccoli di patate con stracciatella di burrata e prosciutto crudo
€ 7,00
Prosciutto di scrofa con carciofini sott'olio di nostra produzione
€ 15,00
Selezione di formaggi italiani e stranieri
con mostarde della chef
€ 12,00
Carpaccio di salmone marinato con melone, basilico e menta su crudità di verdure julienne
€ 10,00
Tartara di gamberi rossi di Sanremo
€ 18,00
PRIMI
Mezzelune al Porto ripiene di Rochebaron con melone fresco
€ 12,00
Gazpacho di cocomero con cozze
€ 9,00
Eclisse..di mare: lasagna espressa di seppie e gamberi al vapore e verdure di stagione con besciamella di porri e mandorle
€ 14,00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con calamari e scorza di lime
€ 12,00
SECONDI
Tartara di manzo
€ 16,00
Petto d'anatra con flan di pesche noci e gelato allo Spritz
€ 16,00
Grigliata di calamari con pesto di melanzane arrostite
€ 16,00
Avventura nel bosco in 3D
€ 10,00
Pescato del giorno al forno/al cartoccio/al sale
con contorno
5,00 € / hg
PANE, ACQUA E COPERTO € 3,00
….PER FINIRE CON
DOLCEZZA.......
Creme brulee al passion fruit
€ 5,00
Pasticcio di mirtilli su crema inglese al basilico
€ 6,00
Passion fruit bar con sorbetto all'ananas
€ 5,00
Gelato alla vaniglia e/0 al cioccolato fondente e Grand Marnier
€ 5,00
Gelato al Mojito
€ 5,00
Sgroppino
€ 5,00