ANTIPASTI
Salumi toscani
Bresaola fresca con guanciale di rughetta e grana
Gamberetti in salsa rosè
Grande assortimento di crostini

PRIMI PIATTI
Rustiche al profumo di bosco con porcini
Linguine al Salmone
Risotto con Scampi e Gamberi al curry
Crépes alla fiorentina

SECONDI PIATTI
Orata al forno con salsa tartara e crostacei
Gran Padellata di Pesce
Nodino di vitella ai funghi porcini
Entrecote ai pepi

CONTORNI
Insalatine miste
Frittura mista di verdure
Patate al forno
                                   
DESSERT
Dolci della casa

* CHIANTI di MONTAIONCINO * VINI BIANCHI del VENETO *
   *  SPUMANTI * CAFFE’ *  GRAPPA e LIMONCELLO *

MA SOPRATTUTTO I MIGLIORI AUGURI A TUTTI VOI DAL
*RISTORANTE VECCHIA FIRENZE

Durante la serata ci sarà un intrattenimento musicale con musica dal vivo.
Prezzo per persona € 70,00 tutto compreso.

RISTORANTE VECCHIA FIRENZE
Borgo Degli Albizi 18/76r 50122 Firenze
Tel 055-2340361/2  Fax 055-242301
E-mail vecchia.firenze@libero.it
www.vecchiafirenze.eu

Come festeggiare in modo insolito l’arrivo del nuovo anno? Niente di meglio che un ritorno al passato sostando nell’Antico Spedale del Bigallo, immerso nelle colline toscane. Luogo di accoglienza dei pellegrini nel 1200, si affaccia come una terrazza sulla città simbolo del Medioevo, all’epoca dei Comuni, e del Rinascimento: Firenze
Il Sestiere Castellare, in occasione del 31 dicembre 2009 , organizzerà una festa con un programma inconsueto e coinvolgente: verrà ricreato un vero e proprio refettorio all’interno dei locali dell’antico ospitale, dove durante la serata, gli invitati saranno coinvolti in varie scene di vita dell’epoca.
Il programma prevederà l’aperitivo di penitenza, la cena nel grande salone in tavolate comuni, i festeggiamenti per l’arrivo del nuovo anno con giocolieri e saltimbanchi e il brindisi al 2010 con Sidro Bretone.
Una serata coinvolgente dove il pubblico potrà partecipare anche in abito medievale per immergersi ancor di più nell’atmosfera medievale.
Quest’anno ci sarà una grande novità dedicata ai più piccoli: la “Saletta dei Fanciulli”, riservata a tutti i bambini dai 4 ai 14 anni. Qui i ragazzi potranno cenare e festeggiare un capodanno su misura, con intrattenimento per l’intera serata ed un menu solo per loro! E non è finita: saranno vestiti con abiti dell’epoca dall’associazione “I viaggiatori del tempo”, che si occuperà di organizzare la loro serata e tutti i giochi.
Per chi volesse dormire al Bigallo, la struttura, essendo adibita ad Ostello, dà la possibilità di pernottare in camere separate o multiple.

Costo della serata:
0-3 anni                  gratuito
4- 14 anni               80,00 euro
oltre 14 anni            130,00 euro

per informazioni e prenotazioni (anche per pernotti: sestiere@capodannomedievale.org)
capodanno firenze www.capodannomedievale.org
è gradito abito casual o abito medievale.

PROGRAMMA DELLA SERATA:
ore 20:00   Apertura ufficiale dell’evento con Aperitivo di penitenza
0re 20:30 Cenone Nel salone del Bigallo in tavolate comuni, in compagnia di dame e cavalieri,
 frati ed eretici, meretrici, mendicanti, giullari e briganti! Presentatore della serata Giullar Cortese!!!
Ore 0:00 Festeggiamenti di mezzanotte con giocoleria e brindisi con sidro Bretone
Ore 0:30 I festeggiamenti continuano: con balli e danze trecentesche,
mescita di vino a volontà e dolcetti del buon augurio, spettacoli di giullari e menestrelli

Il MaCio è un nuovo punto di incontro della vita notturna fiorentina, si trova in una delle zone più frequentate del centro storico, adiacente all'arco di San Frediano, il locale si sta rivelando come una delle mete preferite per un pubblico adulto e selezionato. L'ambiente è molto caratteristico con volte in mattoni e una piccola saletta dedicata alla degustazione di vini.

Obiettivo di questo evento è quello di far vivere agli ospiti (pochi e selezionati) un vero cenone di capodanno, che non tradisca le attese. La qualità del cibo e il servizio sono veramente di prim'ordine. La cucina sarà diretta da Roberto Malotti, uno dei ristoratori fiorentini più noti ed affermati sulla piazza, proprietario e gestore di alcuni dei più accreditati ristoranti di Firenze.
L'atmosfera non sarà da meno! La location accogliente, i tavoli apparecchiati con cura, e un alone di magia e mistero vi avvolgeranno completamente.
Dopo il brindisi di mezzanotte avrà inizio la serata da discoteca, e sarà aperto l'ingresso al pubblico per il dopo cena, ovviamente non mancherà il Dj che darà inizio alle danze e potremo festeggiare l'arrivo del nuovo anno scatenandoci a tempo di musica!

Ore 21.30 Inizio cena (è richiesta l'eleganza)

Abbiamo preparato per voi questo menù che cerca di valorizzare le qualità assolute di tutti i nostri prodotti, sfruttando tutto ciò che la stagione ci porta dagli orti e dai campi, privilegiando certezze culinarie come la pasta di nostra produzione fatta a mano, i salumi di cinta o la carne chianina da noi lavorata anche a crudo.

Menù:

Welcome drink

Per Cominciare:

- Carpaccio di zucchine con pecorino di fossa e pinoli
- Fiori di zucca ripieni e pecorino di grotta a latte crudo
- Cuore di burrata con tartufo fresco
- Crudo di parma dop, stracchino, squacquerone, e coccoli(pasta fritta)
- Sbriciolona e salame di cinta con lardo di colonnata

La Pasta:

- I ravioli si fan da noi, al ripieno di sola robiola, in salsa di pomodorini ciliegia e battuto di basilico e pinoli
- Pasta fresca al cartoccio con ragù espresso di chianina, tagliato a coltello, il tutto bagnato al chianti e trifolato al funghetto

I Secondi:

- Bistecca di chianina femmina all'olio nuovo
- Filetto in crosta di pane
- Bocconcini di vitella di latte

Contorni:

- Patate novelle arrosto
- Sformatini di verdura

Dolci:

- Tris di dolci di nostra produzione

Bevande:

- Vino Chianti (una bottiglia ogni due persone)
- Champagne Moet&Chandon/Veuve Clicquot (un flute a persona per il brindisi)

A seguire....

Ore 24:01
Inizio serata da discoteca - Happy music

ACCESSO ALLA FESTA ESCLUSIVAMENTE IN PREVENDITA!

Prezzi:

Cenone + ingresso al ballo: 130€
Cenone + ingresso al ballo + tavolo per il dopo cena*: 150€ (buono di 20€ a persona da tramutare in consumazioni** al tavolo per il dopo cena)
Ingresso al ballo + consumazione: 20€
Ingresso al ballo + tavolo per il dopo cena*: 40€ (buono di 40€ a persona da tramutare in consumazioni** al tavolo per il dopo cena)

* il tavolo per il dopo cena non è lo stesso della cena, i tavoli della cena verranno sparecchiati per liberare la pista da ballo.
** tramutabili con un cocktail al tavolo, o comulabili per prendere bottiglie di champagne/super alcolici

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

www.capodannofirenze.it

E cogliamo l'occasione per fare a tutti....

TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

In una formula innovativa la ricerca di produzioni ormai dimenticate: la pizza in una miscela di farine scelte con bufala doc, o burrata, la pasta fatta a mano, i formaggi a latte crudo, i sott'oli e i salumi artigianali che ci ricordano i sapori di un tempo, la vera carne chianina e il gioco del vino a bicchiere, per poter scegliere anche più vini importanti. Il tutto in un locale che ha vita, atmosfera, e qualità.

Menù alla carta per il cenone di capodanno del 31/12/2009

Per cominciare:
-carpaccio di zucchine con pecorino di fossa e pinoli
-fiori di zucca ripieni, con pecorino di grotta a latte crudo
-sformatino di verdura mantecato in una fonduta di brie
-cuore di burrata con tartufo fresco
-crudo di parma dop stracchino, squacquerone, e coccoli(pasta fritta)
-sbriciolona e salame di cinta con lardo di colonnata
-carpaccio di salmone fresco da noi marinato con carciofi e parmigiano

La pasta:
-I ravioli si fan da noi, al ripieno di sola robiola, in salsa di pomodorini ciliegia e battuto di basilico e pinoli
-paccheri con spicchi di carciofo morello su ragù di petto d'anatra
-parta fresca al cartoccio con ragù espresso di chianina, tagliato a coltello, il tutto bagnato al chianti e trifolato al funghetto
-gnudi di ricotta di bufala e spinaci al tartufo fresco
-gnocchi ripieni ai porcini freschi su velo di speck

Pizze:
-vasto assortimento

I secondi:
-tartare di filetto con tartufo fresco
-tartare di filetto su sfoglia di parmigiano
-lombata di chianina femmina all'olio nuovo
-cosciotto di vitella di latte(può essere prenotato anche intero per un minimo di 4 persone)
-filetto in crosta di pane
-maialino di cinta al forno
-tagliata di pollo nostrale al tartufo fresco con carciofi saltati e grana
-galletto al mattone cotto nel forno a legna
-bocconcini di vitella scelta ai porcini
-bistecca di chianina

Dolci:
-torta di yogurt
-calzoncino dolce con cioccolata biaca e nera al mascarpone
-tortino di mele e crema chantilly
-cheesecake
-barchetta con crema e frutta fresca
-gelato buon talenti con arance caramellate

Per chi cerca anche un locale con la musica, dove passare il dopo cena, Il ristorante ha una convenzione con il locale di fianco. Il locale si chiama Macio, per i clienti del ristorante sarà possibile prenotare l'ingresso con consumazione al costo di 20€ a persona, oppure riservare un tavolo al costo di 40€ a persona(cumulabili, da tramutare in consumazioni e bottiglie di champagne/super alcolici).

La Pizzeria Antica Porta è da sempre un punto di ritrovo per tutti coloro che hanno voglia di mangiare una ottima pizza realizzata solo con ingredienti di prima qualità dalla guarnizione alla preparazione.

Da noi potrai gustare più di 130 tipi di pizza con bufala, burrata e altri tipi di formaggi ricercati, oppure alle verdure, ai funghi porcini o al tartufo e perfino pizze dolci con cioccolato o frutta.
Inoltre è possibile gustare primi piatti sia di carne che di pesce con pasta fatta a mano.

Menù alla carta per il cenone di capodanno del 31/12/2009

Per cominciare:
-la bufala, burrata, e crudo, con intingolo di pomodorini marinati
-i nostri salumi artigianali
-sott'oli e burrata pugliese
-assaggio di formaggi con marmellatine
-carpaccio di manzo affumicato con pecorino di fossa e pomodorini ciliegini
-bufala d'Anversa o burrata marinata nell'olio nuovo
-polpo e calamari con verdurine

La pasta:
-gnudi di ricotta e spinaci alla carrettiera di pomodori pachino su velo di bufala doc
-taglierini del bosco in cartoccio con fantasia di funghi freschi con straccetti di chianina
-frutti di mare e guazzetto di crostacei sulle bavette
-strozzapreti al profumo di mare con moscardini in inzimino di seppie e carciofi freschi
-paccheri al sughetto di solo pesce pescato e code di gambero
-gnocchi ripieni ai formaggi con porcini e ragù bianco tre sapori

Pizze:
-vasto assortimento

Dolci:
-la nostra crema chantilly con pan di spagna(o con pandoro) fragole e frutti di bosco
-tiramisù al caffè
-fagottino del bosco, ripieno di castagne e ricotta dolce, o ricoperto di cioccolato bianco e frutta secca
-mattonella di gelato alla panna con cioccolata calda fusa sopra
-ananas al naturale, o al maraschino
-panna cotta al cioccolato, o ai frutti di bosco
-biscottini alla nutella

Il Ristorante "Da Zeus" è situato in pieno centro storico di Firenze, a pochi passi dal Duomo.
Ai fornelli di un ambiente completamente rinnovato, un'accorta regia trasforma l'accurata selezione di materie prime di terra e di mare, in sapori particolari e ricette creative. Lo staff è riuscito a creare un connubio di qualità che, con vera maestria, regala gli autentici sapori della carne e del pesce, il tutto annaffiato da pregiati vini toscani.

Cenone di San Silvestro 31 Dicembre 2009

Menù:

Per cominciare:
- Welcome drink
- Antipasto Toscano

Primi:
- Maccheroncini con gherigli di noci al profumo di mare
- Ravioli mugellani al ragù

Secondi e contorni:
- Filetto d'orata al forno con patate duchessa
- Stracotto di vitello con pinoli e uvetta
- Cruditè dell'orto

Dolci:
- Gran tagliata di frutta flambè
- Dolci tradizionali di capodanno
- Lenticchie del buon auspicio

Bevande:
- Vino Chianti
- Spumante dolce, e brut
- Liquori vari
- Caffè

IL CLUB

Cavalli Club è un'oasi di stile. Un ambiente ricco di energia, con servizi di lusso e musica di classe. E' un luogo in cui fashion e nightlife si intrecciano per creare una situazione unica che stupisce gli ospiti fin dal primo impatto. Divertente ed elegante allo stesso tempo, Cavalli Club è il locale ideale per una clientela esclusiva. Questo spazio accattivante nasce dalla riqualifica di una ex-chiesa in Piazza del Carmine, nella splendida cornice di Firenze. Sacro e profano convivono in un luogo pensato come bar, discoteca e ristorante. Il club unisce antico e moderno, storia e innovazione, sempre con lo stile del marchio Cavalli.

IL RISTORANTE

Al primo piano si apre il ristorante Cavalli Club, con i suoi 60 coperti esclusivi. Collocato in una location da favola, presenta arredi e tovaglioli curati nei minimi particolari, sempre impreziositi con il marchio Cavalli. Il menù propone internazionalità e tradizioni gastronomiche come capisaldi di una cucina in continua evoluzione in base ai prodotti offerti dalla stagione ed alla scelta curata delle primizie da parte dei nostri chef. E' garantita la massima cura nel servizio delle portate, tutte presentate ed arricchite come i vestiti della maison.

Ore 21.00 Cenone di Capodanno (è richiesta l'eleganza)

Menù:

- Tartare di gambero rosso profumata all’erba cipollina
- Sformatino di astice e asparagi
- Risotto allo champagne in cialda di parmigiano con foglia d’oro
- Mezzelune di branzino in salsa di crostacei
- Filetto di S. Pietro alle mandorle con cuore di carciofo
- Soufflè al cioccolato con gelato alla vaniglia e salsa al Rhum

Beverage
Champagne: Mumm Cordon Rouge
Vino Bianco: Sauvignon di Jerman
Vino Rosso: Chianti Classico di Badia a Coltibuono
Una bottiglia di Mumm per tavolo
Vino una bottiglia per tavolo a scelta tra bianco e rosso

Ore 23.00 Ingresso al ballo

Musica da discoteca a 360°

INGRESSO SOLO SU PREVENDITA

Prezzi:

Cenone + ingresso al ballo + tavolo dopo cena: 180€
Ingresso al ballo + consumazione: 50€
Ingresso al ballo + tavolo dopo cena: 80€ (da convertire con consumazioni e bottiglie di champagne/super alcolici)

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

www.capodannofirenze.it

E cogliamo l'occasione per fare a tutti....

TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

Torna nell'incantevole location di Villa Gaudia una stupenda festa dell'ultimo dell'anno! Coloro che parteciperanno quest'anno troveranno una villa rinnovata ed adeguata alle esigenze di chi vuole divertirsi ma anche avere spazi per parlare, rilassarsi ascoltare musica da discoteca e non. E tutto questo a meno di 10 km da Firenze.
La festa si svolgerà su due piani. Piano superiore cene servite con servizio personalizzato di camerieri a disposizione di ogni singolo tavolo. Prima della cena verrà servito in Limonaia un aperitivo con diversi antipasti, a seguito quindi verso le 22 inizierà la cena allietata da musica dal vivo. Potrà essere effettuato il brindisi al tavolo quindi dopo le 24 la sala sarà velocemente allestita per un pubblico più grande con dj e musica commerciale revival, tavoli e punti d'appoggio ed un vero e proprio giardino d'inverno all'esterno dove poter fumare e parlare.
Nella sala inferiore verrà aperto l'ingreso verso le 23,30 per consentire a tutti gli intervenuti dopo cena di poter brindar al nuovo anno insieme. Troveranno una vera e propria sala da ballo con età un pò più giovane e musica commerciale house. Anche qui sarà allestita una terrazza coperta e riscaldata con funghi in cui poter fumare o prendere una boccata d'aria.

Aperitivo in Limonaia:
Bignè con mousse di tartufo
Voul au vent alle creme di formaggi
Tartine uova ed erba cipollina
Canapè alla calabrese
Tartellette con gorgonzola e pere
Crostoncini di polenta con funghi
Cornettini mignon alla Caterina Dei Medici
Cocktail di gamberetti in bicchierino
Carpaccio di pesce spada su letto di valeriana e chicchi di melagrana

Menù servito:
Primi:
Risotto uva e champagne
Lunette al tartufo con burro alle erbette

Secondi:
Carrè di vitella glassata con macedonia di verdure
Cotechino al vapore con lenticchie mignon

Dessert:
Crema in coppa al caramello

Bevande:
Vini Rossi e Bianchi "Castello Banfi"
Spumante Pinot-Brut "Vigne regali"
Spumante Asti D.O.C.G. "Vigne regali"

INGRESSO SOLO IN PREVENDITA!

Prezzi:

Cenone + ingresso al ballo: 120€
Ingresso al ballo con open bar: 60€
Ingresso al ballo con open bar + tavolo riservato per il dopo cena: 80€

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

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TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

Saluta il nuovo anno nella spledida cornice del più elegante locale di Firenze!

Storia dello Yab:
Il nuovo YAB - acronimo di You Are Beautiful - è situato in pieno centro storico, a due passi dal Duomo e dalla stazione di Santa Maria Novella. E' un locale elegante che si presta a essere una sorta di scenografia adatta al protagonismo di ogni identità ed evento. C'è una voglia di staccarsi dalla superficialità delle mode, di precisare il glamour, perché la moda vive di tempi spesso troppo accelerati, il glamour no. Il progetto mette in scena una precisa idea di architettura: la pista è come una piazza, con il dj che troneggia alla consolle, intorno i divani sono come i palazzi dei notabili, e così via, fino a ricreare nel piccolo la complessità di una moderna metropoli. Particolarità dello YAB è la quasi totale assenza di colori. Il colore è vietato perché è riservato agli ospiti e alle loro storie.
Ore 21.00: Cenone di fine anno con musica dal vivo (è richiesta l'eleganza).

Menù

Welcome drink

Tortino di verdurine in sfoglia croccante
Involtino di pesce spada su canape integrale tostato
Insalatina di campo mista con pecorino toscano e noci

Risotto con zucca gialla e fonduta di taleggio e amaretti
Mezzelune ripiene di patate con ragù di anatra

Granpezzo di chianina
Patate al forno al profumo di rosmarino

Torta al cioccolato con crema inglese

Vini: bianchi e rossi dalle cantine Antinori
Champagne

a seguire...

Ore 23.45:
Discoteca
happy Music - dagli anni 80 ad oggi

e tante altre sorprese...ospiti dal mondo dello spettacolo, cinema e sport

SOLO IN PREVENDITA!

Prezzi:

Cenone + ingresso al ballo: 120€
Ingresso al ballo + consumazione: 50€
Ingresso al ballo + tavolo riservato: trattativa riservata

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

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TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

Per festeggiare con classe l’ultimo dell’anno a Firenze, l’esclusivo Gran Gala Rinascimentale a lume di candela nell'affascinante cornice di Palazzo Budini Gattai.
Dopo il grande successo delle due precedenti edizioni, il Banchetto Rinascimentale di fine anno a Palazzo Budini Gattai torna con un'impronta ancora più affascinante ed esclusiva.

Il delizioso menu, il raffinato allestimento e servizio ai tavoli, I bellissimi costumi rinascimentali, il delicato accompagnamento musicale, i brani immortali della poesia dei grandi autori toscani, creeranno un'atmosfera magica che vi permetterà di gustare al meglio la sincera genuinità dei piatti della cucina tradizionale toscana, rivisitati con maestria ed arte dai nostri chef.

In più degustazioni di rare grappe toscane, di dolci e cioccolate preparate da maestri pasticceri toscani.
E per chi vuole restare dopo il brindisi di mezzanotte, musica da ballo dal vivo e tanto divertimento.
Una notte di Gala da Favola d'altri tempi per un 2010 indimenticabile

Ore 20.30 Gli ospiti saranno accolti da personale in abbigliamento rinascimentale ed introdotti al buffet di benvenuto nelle sale del Palazzo, accompagnato da musica classica dal vivo.

Ore 21.15 Inizio del banchetto. Ogni portata sarà introdotta da un brano immortale della letteratura dei grandi autori toscani

Ore 00.00 Gran brindisi per un felice 2010

A seguire, degustazione di dolci e cioccolate preparate dai maestri pasticceri Bonci. Degustazione di grappe “riserva” di Brunello di Montalcino e di Chianti
Musica dal vivo nella sala da ballo del Palazzo fino alle 3.

Menu:

-Welcome Cocktail servito nelle sale Rinascimentali di Palazzo Budini Gattai

Cocktail Bellini
Prosecco D.o.c.
Succhi d'Arancia, Succo d’Ananas
Acqua Minerale Gassata e Naturale

-Alzatine d’argento con Piccoli Stuzzichini Assortiti

-Tasting in bicchierini ….

Spuma di sedano e pepe bianco
Mousse di peperoni gialli con prezzemolo riccio
Spumini di prosciutto ricotta e mascarpone

-Finger food….

Pomodorini ciliegia con ripieno al formaggio morbido
Involtini di bresaola con caprino rucola e pinoli
Tartina con Formaggio Roquefort e marmellata di more
Piccoli panzerotti alla mozzarella , cotto e pomodoro

-La bruschetteria

Crostino salsiccia e stracchino gratinati al forno
Crostoncino con cavolo nero e lardo di Colonnata
Bruschetta al patè di fegato al Vin Santo
Bruschetta con trifola di funghi porcini
Polentine fritte con salsa al ragù
Mini grissini con prosciutto dolce di Parma
Tocchetti di salame toscano
Pecorini di varie stagionature con mieli e mostarde

-Le pietanze servite al tavolo

-Primo servizio di cucina

Ventaglio di pasta fresca alla ricotta e porri gratinati con noce di Burro e Parmigiano e dadolata di pomodorini pachino
Garganelli al sugo bianco d’Anatra con erbette aromatiche

-Secondo servizio di cucina

Vassoio a tavolo con fetta di cotechino e lenticchie
Coscio di Suino al forno con Erbette della Provenza
Patate sabbiose

-Dolce

Tortino al cioccolato con scorzette di arancia amara
Brindisi con Spumante Secco e Dolce

-Dalla cantina

Vino Rosso Chianti Classico DOCG
Spumante dolce e brut nazionale
Acqua minerale

-Servizio di Caffetteria e Open Bar nelle sale Rinascimentali di Palazzo Budini Gattai

Caffè Espresso in Samovar d’Argento,
Scelta di distillati assortiti
Degustazione di Dolci, Cioccolate e rare grappe toscane

La sala sarà allestita con tavoli da otto / dieci persone finemente imbanditi

Quote di partecipazione esclusivamente su prevendita:

Gran banchetto di gala, vini, bevande, liquori, prevendita ballo di inizio anno, degustazione grappe, dolci e cioccolate 160€
Per chi non ha partecipato al banchetto, ingresso al ballo ballo di inizio anno dopo mezzanotte, degustazione grappe, dolci e cioccolate 45€

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

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TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

Il 31 Dicembre 2009, Otel Varietè, l’unica vera cena/spettacolo di Firenze, un mix tra Las Vegas, Parigi e Broadway, presenta “SWING 80’s”: uno spettacolo che racconterà la migliore musica anni ’80 rivisitata in chiave swing, attraverso le note di cantanti di musica internazionale che si esibiscono dal vivo, passando attraverso effetti speciali e scenografie spettacolari, il tutto arricchito dalle coreografie delle bravissime ballerine dell’Otel Ballet!!!

Menù:
Welcome drink a base di prosecco e cocktail analcolico alla frutta accompagnato da appetizer, finger food e friendise caldi

Antipasto
Scaloppa di foie gras con piccola brioche salata e mele al vinsanto

Primo
Lasagnetta croccante ai carciofi su letto di cardi brasati e fondo di carne alle erbe

Secondo
Filetto di vitello da latte in manto di cavolo nero e funghi porcini su foglie di patate

Dessert
Sfoglia di cioccolato fondente e banane flambate in salsa di vaniglia e rum

Bevande
Acqua naturale e gassata
Vino rosso Merlot delle Maestrelle Santa Cristina “Antinori”
Caffè
Bottiglie di Spumante Riserva Montelera Cuvèe Nobile per il brindisi di Mezzanotte!!!

Cena a Buffet nei Privè di Otel in un'atmosfera latino-americana, vedi menù qui di seguito:

ø Barchette di pasta brisèe con caprino e mostarda di Cremona
ø Varietà di sfogliatine assortite
ø Vol-au-vent con crema di carciofi
ø Mozzarelline di bufala fritte
ø Verdurine pastellate
ø Olive ascolane
ø Mini arancini di riso
ø Bocconcini di polenta fritta
ø Involtini di melanzane e mozzarella
ø Fagottini di bresaola con ricotta di bufala
ø Selezione di salumi e formaggi tipici Toscani
ø Varietà di pizza al taglio “home-made”
ø Tramezzini assortiti a base di salmone e prosciutto cotto
ø Rollè di pasta sfoglia con verdure
ø Bruschette con concassè di pomodoro
ø Crostini con patè di fegato di pollo alla fiorentina
ø Caprese di mozzarelline di bufala e pomodori ciliegini all’olio nuovo
ø Selezione di formaggi nazionali con selezione di mieli e mostarde accompagnato da varietà di pane integrale, pane di soia e focacce fatte in casa con degustazione di oli toscani
ø Bis di Primi caldi:
ø Crespelle al radicchio di Treviso e scamorza affumicata
ø Tortelli ripieni di patate e pecorino di Pienza in salsa di porcini trifolati
ø Secondi piatti:
ø Lombatina di cinta senese marinato alle erbe
ø Sella di vitella “Principe Orloff”
ø Contorni:
ø Patate novelle arrosto
ø Verdure fresche di stagione grigliate
ø Composizione di vegetali al vapore
ø Dessert: Selezione di pasticceria mignon e dolci al cucchiaio
ø Bevande:
ø Acqua naturale e gassata
ø Vino rosso Chianti “Pietremura” DOCG
ø Spumante per il brindisi!!!
ø Caffè

Dopo il dinner/show, dalle 23.30 la serata dell'ultimo dell'anno di Otel proseguirà con musica dal vivo e DJ set nelle sale Theatre, Privè Silver e Privè Red Lounge

ACCESSO ALLA FESTA ESCLUSIVAMENTE IN PREVENDITA!

Prezzi:

Cenone + ingresso al ballo: 130€ prenotando entro il 15 Dicembre, 150€ prenotando dal 16 Dicembre
(Il prezzo del menù della cena di gala è da intendersi “a persona” e include il guardaroba, il parcheggio e il tavolo per tutta la serata con la musica di 3 D.J. diversi fino all’alba!!!)

Cena a buffet + ingresso al ballo 80€ prenotando entro il 15 Dicembre, 90€ prenotando dal 16 Dicembre
Ingresso al ballo + consumazione: 30€
Ingresso al ballo + tavolo per il dopo cena 50€ (buono di 50€ a persona da tramutare in consumazioni e bottiglie di champagne/super alcolici; spesa minima 300€)

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
MSN: matteo.ulivi@hotmail.com

www.capodannofirenze.it

E cogliamo l'occasione per fare a tutti....

TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

Situato nel centro storico, è un enorme discopub, disposto su due piani.

Al piano inferiore si trovano il bar e il pub, quest'ultimo in un ambiente più tranquillo ed accogliente. Musica Hip hop, R'nB.
Al piano superiore si trova la grande pista da discoteca con suggestivi giochi di luci e laser show, Musica a 360°.
In definitiva un locale molto vario, adatto per tutti, coinvolgente e rilassante allo stesso tempo. Da menzionare anche l'area fumatori, e uno splendido privè nel quale è possibile riservare dei tavoli.

INGRESSO SOLO SU PREVENDITA

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
MSN: mbenifei@hotmail.com

Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
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E cogliamo l'occasione per fare a tutti....

TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!

Attiva sin dagli anni '80, la discoteca Tenax è punto di aggregazione di tutti i giovani d'Italia, un locale di fama internazionale, che ha fatto e continua a fare la storia della club culture mondiale. Per il capodanno 2010 il Tenax avrà in consolle uno dei Dj più famosi al mondo, Marco Carola, come se non bastasse, per rendere ancora più incredibile l'evento, il DJ set di Carola durerà 10 ore!!!

Ingresso alla serata dalle ore 21.00

Dalle ore 21.00 alle 23.30 Cena a buffet di Capodanno offerta dal locale! Menù tipico Toscano

In consolle MARCO CAROLA!!!

INGRESSO SOLO SU PREVENDITA

Prezzi:

Cena a buffet + ingresso al ballo + tavolo dopo cena: 100€ (da convertire con consumazioni e bottiglie di champagne/super alcolici)
Cena a buffet + Ingresso al ballo + consumazione: 65€
Ingresso al ballo + consumazione: 65€

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Marco Benifei
Cel: 329.3627079
E-mail: marco@capodannofirenze.it
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Matteo Ulivi
Cel: 339.6914933
E-mail: matteo@capodannofirenze.it
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