All'interno del Castello di Lamole circondato dai boschi del Chianti , si trova il piccolo e romantico ristorante di campagna chiamato"Aia dei Canti". L' "Aia dei Canti" presenta un menù di cucina tradizionale Toscana per mangiare i piatti tipici e le specialità della tradizione toscana, ed ascoltare la musica popolare fiorentina di Riccardo Marasco.
Il ristorante dispone di due sale: la sala delle Serenate, molto romantica, per cene intime e la sala degli Stornelli, per cenare in gruppo, in allegria e spensieratezza.