Enoteca Le Barrique (Firenze)

L'Enoteca Le Barrique nasce oramai nel lontano 1994 come uno dei primi wine bar della città, si è evoluto poi negli anni fino a diventare un ricercato bistrot.

Situato in uno dei quartieri più veri del centro cittadino S. Frediano specialmente nei mesi estivi è possibile vedere le persone anziane che si difendono dalla calura estiva sul marciapiede a fare capannello sedute nelle loro seggioline pieghevoli che a fine serata si riporteranno a casa sottobraccio.

Veniamo alla notra cucina che possiamo definire allo stesso tempo sia creativa che tradizionale, dove la composizione dei piatti ha la stessa cura della preparazione e dove gli abbinamenti dei sapori sono allo stessoLa lista dei vini è poi quanto di meglio ci si possa aspettare da un posto del genere con etichette provenienti da tutta italia e non solo.

Da noi oltre alle più famose aziende possiamo trovare anche etichette meno diffuse grazie al continuo aggiornamento e interesse che mettiamo nella ricerca dei migliori vini.